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텔랑가나의 수도 하이데라바드는 당당한 샤르미나르가 중심부에 있는 활기찬...
차티스가르의 수도인 라이푸르는 번창하는 동안 여러 왕국의 거점으로,...
구자라트의 가장 큰 도시는 수백 년 된 모스크의 화려한 건축물과 현대의...
감자의 전통적인 준비물인 덤 알루는 육즙을 기본으로 한 음식이다. 작은 감자는 튀긴 다음 이 별미를 만들기 위해 압력을 받아 익힌다. 가니싱은 마른 과일로 하고 요리는 로티(인디언 플랫브레드)와 함께 하는 것이 가장 좋다.